Portfolios
La Taille de La Vigne au Domaine Frédéric Berne
La taille de la vigne est une opération viticole ayant pour but de limiter la croissance démesurée de la vigne pour régulariser la production des raisins en qualité et en quantité. Elle s'effectue généralement pendant le repos végétatif, en hiver, tout en prenant en compte le risque de gelées.
Le Pressurage au Domaine Passot Rémy & Fils
Pendant 2022, j'eu ai l'opportunité de suivre le travail du Domaine Passot Rémy & Fils. Dans cette série finale prise en Octobre 2022, j'ai photographié Félix, Simon, et Rémy pendant l'étape du pressurage.
La Mise en Bouteille au Domaine Frédéric Berne
Chaque étape de la fabrication de vin a son importance. Dans ce projet vous pouvez découvrir une mini-reportage en noir et blanc sur la mise en bouteille au domaine Frédéric Berne à Lantigné dans le Beaujolais.
les Vendanges 2022 du Domaine Passot
Découvrez mon documentaire photo des vendanges du Domaine Passot Rémy & Fils réalisé dans le Beaujolais en 2022.
